อิ๊ก บรรณ 1 ใน 3 กรรมการนักชิม รายการ จูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ยอมรับโดยดีเลยว่า ตัวเองไม่ค่อยถนัดทำขนมหวานซักเท่าไหร่ แต่พอมาเห็นฝีมือน้องๆที่ทำการแข่งขัน ในโจทย์สัปดาห์ที่ 2 “ขนมหวาน” แล้ว อึ้งทึ่งจริงๆ ใครจะไปคิดว่า เด็กไทยอายุแค่ 8-12 ขวบ จะสามารถทำเมนูขนมหวานออกมาได้หลากหลาย ทันเวลาที่กำหนด แถมยังอร่อยอีกด้วย
“มีน้องคนหนึ่งครับ ทำขนมเอแคลร์ ผมเห็นตอนแรกอึ้งเลย เพราะวิธีการทำมันซ้ำซ้อนมากครับ ถึงจะไม่ได้ 100%เต็ม แต่กว่า 80% น้องเค้าทำออกมาได้ดูดีมากเลยทีเดียว หรือบางคนใช้เทคนิคทำขนมชั้นสูง ชิมแล้วอร่อยติดลิ้นมากครับ ตัดสินลำบากมาก เพราะแต่ละรอบ จะมีเพียงน้อง4คนเท่านั้นที่ผ่านเข้ารอบต่อไป การตัดสินคนแรกไม่ค่อยยากเท่าไหร่ แต่พอคนที่ 3 และ 4 กรรมการทุกคนเรียกว่าซึมเลยล่ะครับ ไม่อยากให้ใครซักคนตกรอบเลยจริงๆ ซึ่งพวกเราต้องหามติรวมและสรุปผลออกมา ผมฝากขอโทษน้องๆและทางครอบครัวของน้องๆก่อนเลยครับ แต่ขอให้เข้าใจ พี่ๆกรรมการทั้ง3 ลำบากใจมากจริงๆครับ”
ส่วนฟี๊ดแบ็ครายการจูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ หลังจากออกอากาศสัปดาห์แรกไปแล้ว อิ๊ก บอกว่า มีคนโทรเข้ามาติชมเยอะมาก
“มีคนโทรมาหาผมเยอะมากครับ ส่วนใหญ่บอกว่า รายการสนุกดี และก็ขอแสดงความยินดีด้วย บางคนก็เป็นแฟนรายการเวอร์ชั่นต่างประเทศอยู่แล้วด้วย บางคนก็ชมว่าเด็กๆน่ารัก และที่ติก็มีครับ บอกให้ผมยืนหลังตรงหน่อย ซึ่งเทปต่อไป ผมจะยืนหลังตรงแล้วนะครับ ฝากรายการ จูเนียร์ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ด้วยนะครับ มาอึ้งกับความสามารถเด็กไทยเหมือนผม กับ พี่มอส และอาจารย์บิ๊บ กันครับ วันอาทิตย์ที่ 10 กุมภาพันธ์นี้ เวลา 17.45 – 19.15 น. ช่อง 3ครับ”