“เอ-ไชยา” ควง “ลิฟท์-สุพจน์” ลุยสวนเผือก ฝึกทำเมนู “แกงก้านเผือก” รสเด็ด

5 April 2017 13:32  /  664 ผู้ชม
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings)
Loading...Loading...

สัปดาห์รายการ “ครัวลั่นทุง” ทาง ช่อง 8 เข้มทุกเรื่องราว สุดทุกอารมณ์ โดยมี “เอ-ไชยา มิตรชัย” ทำหน้าที่พิธีกรรับอาสาพาแขกรับเชิญส่ายย่อในตำนาน  “ลิฟท์-สุพจน์ จันทร์เจริญ” ไปตะลุยสวน “เผือกหอม” ที่ตำบลโคกใหญ่หรเทพ อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี งานนี้เรียกว่า “เผือกมาทั้งสวน” 

FOOTAGE PIC PR.00_51_39_07.Still070ก่อนจะเริ่มปรุงอาหารรสเลิศเราก็ต้องทำการหาวัตถุงดิบชั้นดีของเราเสียก่อนนั่นคือ “เผือกหอม” นั่นเอง งานนี้ “เอ-ไชยา” และ “หนุ่มลิฟท์” สู้สุดใจแม้อากาศจะร้อนแค่ไหนแต่การคัดเลือกเผือกหอมชั้นดีเพื่อมาปรุงเมนูอร่อยเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจ และหลังจากได้เผือกหอมชั้นดีมาแล้วก็มาถึงขั้นตอนการทำ “แกงก้านเผือก” พร้อมทั้งของหวานขึ้นชื่อ “เม็ดขนุนเผือก” รวมถึงการแปรรูปเผือกให้เก็บได้นานอยาก “เผือกฉาบ” ถึงแม้ว่าท่าทางการทำอาหารของแขกรับเชิญของเราจะดูเก้ๆกังๆ ไปบาง แต่รสชาติที่ออกมาเรียกได้ว่าไม่แพ้ร้านอาหารหรูๆ เลยทีเดียว

โดย “ลิฟท์-สุพจน์” เผยถึงเรื่องนี้ว่า “จริงๆ เรื่องทำอาหารต้องยกให้ภรรยาผมเลย เพราะเขาทำกับข้าวอร่อยมาก ทุกวันนี้ก็ทำขนมนะขาย แต่สำหรับวันนี้ได้มาตะลุยสวนเผือกหอม บอกเลยว่าร้อนมาก แต่เราก็ไม่หวั่นสู้ตายอยู่แล้ว เพื่อที่จะนำวัตถุดิบไปปรุงอาหาร โดยเฉพาะเมนู แกงก้านเผือก หากินยากมาก แล้ววันนี้ได้ลงมือทำด้วย รสชาติไม่ต้องพูดถึงอร่อยมากครับ ใครที่อยากจะทำเมนูไว้รับประทานเองที่บ้านห้ามพลาดเลยครับ” ลิฟท์ กล่าว 

ติดตามความสนุกเต็มๆ ได้ในรายการ “ครัวลั่นทุ่ง” ได้ทุกเสาร์ เวลา 10.45 น. ทาง  “ช่อง 8” เข้มทุกเรื่องราว สุดทุกอารมณ์ (วันเสาร์ที่ 8 เมษานี้)