“เชฟฟาง” แนะวิธีทำ “พิซซ่าโฮมเมด” จากผลโพลฯอันดับ 4 ใน “ครัวอินดี้” 3 ส.ค.นี้!!

30 July 2013 14:44  /  3,014 ผู้ชม - no comments
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings)
Loading...Loading...

บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 6 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช

ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ ยังคงอยู่กับการจัดอันดับผลโหวตในหัวข้อเกี่ยวกับอาหารกับ ท็อป ไฟว์ ท็อป ฟู้ด : การจัด 5 อันดับอาหารต่างประเทศยอดนิยมของคนไทย ซึ่งผลของการโหวตมาจากแหล่งที่ได้ชื่อว่ามีความน่าเชื่อถืออย่าง สวนดุสิตโพลฯ และสำหรับสัปดาห์นี้ เป็นอาหารต่างประเทศยอดนิยมของคนไทย ในอันดับที่ 4 กับเมนู พิซซ่า ซึ่งแน่นอนว่า เชฟฟาง ต้องไม่พลาดที่จะนำวิธีการทำเมนู พิซซ่าโฮมเมด มาบอกต่อ เริ่มตั้งแต่การนวดแป้ง ก่อนจะนำซอสซัลซ่าที่มีรสชาดจัดจ้าน ทาให้ทั่ว ต่อด้วยเนื้อไก่, ซาลามี่ พร้อมด้วยผักชนิดต่างๆ ทั้งมะเขือเทศ, อโวคาโด้, พริกหนุ่ม ฯลฯ ปิดท้ายด้วยชีส ก่อนจะนำเข้าไปอบด้วยอุณหภูมิ 180 องศา ใช้เวลาเพียง 10 นาทีก็ได้ลิ้มรสชาดพิซซ่าฝีมือของเราเอง ต่อด้วยเมนูอาหารหวานสไตล์อิตาเลียนอย่าง เซมิเฟรดโด้ ที่ได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าทีรามิสุเลยทีเดียว ซึ่งสูตรที่ เชฟฝ้ายฟู นำมาบอกต่อนี้ สามารถนำมาปรับสูตร โดยใช้วัตถุดิบอื่นๆแทนได้ ทำได้ง่ายๆอร่อย และเพิ่มความสดชื่น คลายร้อนได้อีกด้วย ปิดท้ายด้วยช่วง อินดี้ รีวิว ที่ได้หนุ่มหล่ออารมณ์ดี บอย-พิษณุ นิ่มสกุล มาเป็นพิธีกรภาคสนามคนพิเศษ เพื่อไปเฟ้นหาร้านพิซซ่าเด็ดๆ และได้เรียนรู้ขั้นตอนการทำพิซซ่าจากเชฟอีกด้วย ซึ่งดูแล้วลีลาดีไม่แพ้มืออาชีพเลยทีเดียว

ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 3 สิงหาคมนี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv