ชาบู สัญชาติไทย ดีไซด์เมนูโดยคนไทย คุณตู๋ เนาวรัตน์ ศรีสุคนธ์ ผู้หญิงเก่ง ภรรยาคนสวยของคุณต้อม ยุทธเลิศที่มีความตั้งใจจะทำร้านชาบู จังให้มีความเก๋ มีสไตล์เป็นของตัวเอง โดดเด่นด้วยรสชาดโดนใจลูกค้า ตามคอนเซ็ปต์ Asian Street Shabu โดยที่รวม อาหาร Asian ของทุกชาติเข้าไว้ด้วยกัน ไฮไลท์ เมนูที่ฮอตฮิต ลูกค้าทุกคนต้องเอ่ยถึงและสั่งกันทุกโต๊ะ ก็คือ ลูกชิ้นปลาที่แสนพิเศษสุดอร่อยไม่เหมือนใครและ เป็นที่เดียวในประเทศ เป็นลูกชิ้นปลามีไส้ เช่น ไส้ไข่หอยเม่น ไส้ชีส ไส้ล็อปเตอร์
ความพิเศษที่ลูกค้าปฏิเสธไม่ได้อีกอย่าง คือ มีน้ำซุปสูตรเด็ด ให้เลือกถึง 5นิด คือ ซุปข้น ซุปเผ็ด ซุปทะเลหอยตลับ ซุปเห็ด และซุปใส ส่วนน้ำจิ้ม ก็ล้ำเลอค่าไม่แพ้ใคร มี 2 แบบคือ Style ญี่ปุ่น และ น้ำจิ้ม สุกี้ แบบไทยๆ
เมนูแนะนำ : Set รวมมิคร ซึ่งจะรวมผัก และ รวมลูกชิ้นที่เป็น Signature ของทางร้าน เลือกทานกับซุปข้น ซึ่งมีส่วนผสมจากเต้าหู้ หรือ อาจจะเป็น Set ราเมง เลือกทานคู่กับซุปเผ็ด ราคา Set เริ่มต้นที่ 220 บาท อิ่มอร่อยกันทั่วหน้า
ชื่อผู้บริหาร
1. คุณ นราวดี บัวเลิศ
2. คุณเนาวรัตน์ ศรีสุคนธ์
3. คุณ ณัฏฐพล ศรีสุคนธ์
Shabu Chan Branches: ทั้งหมดมี 4สาขา
Central Plaza ลาดพร้าว ชั้น B
Central Plaza Grand พระราม9 ชั้น B
Central Festival เชียงใหม่ ชั้น 4
Central Festival หาดใหญ่ ชั้น 5