“เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู” พาชมวัฒนธรรมอาหารจีนยูนนาน ร้านอาหารแปลก “คาเฟ่แมว” ใน “ครัวอินดี้” 19 ม.ค.นี้!!

15 January 2013 17:00  /  2,094 ผู้ชม - no comments
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings)
Loading...Loading...

บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 6 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช

ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 2 เชฟยังคงอยู่ที่จังหวัดเชียงราย และมุ่งหน้าไปตะลุยรับลมหนาวกันที่  ดอยแม่สลอง หรือ ดอยสันติคีรี แหล่งรวมวัฒนธรรมการรับประทานอาหารจีนสไตล์ยูนนาน เพราะถือว่าเป็นที่ตั้งรกรากของชาวจีนโบราณ และไหนๆไปถึงแหล่งต้นกำเนิดทั้งที 2 เชฟจึงไม่พลาดที่จะพาไปชิมขาหมูหมั่นโถวสูตรดั้งเดิมแต่โบราณ ที่งานนี้ เชฟฟาง อาสาพาไปสืบข้อมูลลับๆถึงวิธีการทำซาลาเปาหมั่นโถวมาบอกต่ออีกด้วย ต่อด้วยช่วง อินดี้ อินดิช กับเมนูอาหารคาวที่ เชฟฟาง ภูมิใจนำเสนอ กับเมนูหมูตุ๋นปรุงรสนำมาฉีกเป็นฝอยๆ รับประทานคู่กับหมั่นโถวที่นำมาทอดแบบดีพฟราย ที่ทอดได้กรอบและไม่อมน้ำมัน ดีต่อสุขภาพ ต่อด้วยช่วง อินดี้ อินเลิฟ กับเมนูอาหารหวานโดย เชฟฝ้ายฟู ที่นำเมนูที่ทำตามได้ ง่าย สนุก มาบอกต่อ กับเมนู เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม เมนูที่ เชฟฝ้ายฟู การันตีว่าไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ โดยเฉพาะคนที่เริ่มหัดทำขนม เพราะจะเป็นการสร้างกำลังใจให้อยากเรียนรู้ และอยากทำเมนูอื่นๆที่ยากขึ้น ปิดท้ายด้วย อินดี้ รีวิว ที่ 2 เชฟอาสาพาไปร้านอาหารแปลกๆ ที่เพิ่งเริ่มเป็นที่นิยมในประเทศไทยอย่างคาเฟ่แมว ร้านอาหารสุดเก๋ที่เป็นแหล่งรวมแมวตัวน้อยน่ารักๆที่ลูกค้าที่เข้าไปอุดหนุนสามารถเล่นกับแมวระหว่างรับประทานอาหารได้ด้วย

ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 19 มกราคมนี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv