เปิดตัวอย่างเป็นทางการไปเมื่อปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ได้กระแสตอบรับที่ดีเกินคาดจากบรรดาเหล่านักชิมและผู้ที่ชื่นชอบราเมน สำหรับร้านอาหารญี่ปุ่น Iroha Ramen Izakaya (ฮิโรฮะ ราเมน อิซากาย่า) ซึ่งถือกำเนิดเป็นสาขาแรกในประเทศไทย มีความพิเศษและความแตกต่างจากร้านราเมนทั่วไป คือ ภายในร้าน มีทั้งเมนูราเมน และ Homemade Izakaya Style ให้ลูกค้าและบรรดาเหล่านักชิมได้ลิ้มลองความอร่อย ซึ่งการันตีความอร่อยจาก เชฟ คิโยชิ คูริฮาระเจ้าของรางวัลชนะเลิศที่งาน Tokyo Ramen Show ถึง 5 สมัย และมีกว่า 10 สาขาในประเทศญี่ปุ่นที่กำลังได้รับความนิยม นอกจากนี้ยังมีสาขาเพิ่มเติมในประเทศจีน และฮ่องกง
นายจิราวัฒน์ ศีลปพิพัฒน์ กรรมการบริหารร้านอาหารญี่ปุ่น Iroha Ramen Izakaya (ฮิโรฮะ ราเมน อิซากาย่า) กล่าวถึงเรื่องนี้ว่า “ นับจากวันที่ร้านเราเปิดตัวอย่างเป็นทางการไป ได้รับการตอบรับที่ดีมาก มีลูกค้าเห็นรูปเมนูอาหารผ่านทางเฟซบุ๊คของร้าน และเข้ามาลิ้มลองเป็นจำนวนมาก ผมและทีมผู้บริหารทุกคนรู้สึกดีใจที่ราเมนของเราถูกปากลูกค้า และถึงแม้ฟีดแบคดีเราก็ไม่ได้นิ่งนอนใจ ทางทีมผู้บริหารทั้งหมดได้ช่วยกันวางแผนการตลาด โดยจัดให้มีกิจกรรมและโปรโมชั่นให้ลูกค้าได้ร่วมสนุกมากมาย อาทิ เมื่อแอดไลน์กับทางร้านจะได้รับเกี๊ยวซ่าจำนวน 1 ที่ (3 ชิ้น) ต่อ 1 ไอดี และนอกจากนี้ ทีมผู้บริหารมีแพลนที่จะเปิดอีก 2 สาขาภายในปี 2559 นี้ หากลูกค้าและบรรดาเหล่านักชิมต้องการลิ้มลองราเมนแท้จากญี่ปุ่นไปที่ ร้านอาหารญี่ปุ่น Iroha Ramen Izakaya (ฮิโรฮะ ราเมน อิซากาย่า) ชั้น 4 โครงการ 9:53 Art Mall Community ทองหล่อ 9 ครับ” นายจิราวัฒน์ กล่าวทิ้งท้าย
สามารถติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหว ต่างๆได้ที่ https://m.facebook.com/IROHA-Ramen-Izakaya-199969360362062/ ,IG :IROHARAMEN และ Line:@iroharamen