นับเป็นอีกหนึ่งนักแสดงคุณภาพมากความสามารถที่ไม่ว่าจะบทบาทไหนก็ทุ่มเทแสดงออกมาได้ดีและโดนใจคนดูสุดๆ สำหรับนักแสดงสาวมากฝีมือ แพนเค้ก เขมนิจ ที่ล่าสุดได้มาสวมบทบาท เมลานี ในซีรีส์ TIME หมุนเวลาตาย ภายใต้โปรเจกต์ CHANGE2561 ORIGINAL เมื่อ ‘การบิดเบือนของเวลา’ ทำให้นาฬิกาชีวิตของ เมลานี หายไปห้าปี ทุกอย่างที่เคยมี ทุกอย่างที่เคยได้กลับถูกเปลี่ยนแปลงไปจนชีวิตพลิกผัน? นี่คือซีรีส์ที่จัดเต็มด้วยโปรดักชั่นสุดอลังการ พร้อมกับความเข้มข้นของบทและพล็อตที่ชวนลุ้นในทุกตอน การแสดงสุดเชือดเฉือนของทีมนักแสดงนำคุณภาพและแง่มุมเกี่ยวกับเวลาที่จะทำให้ทุกคนได้หันกลับมามองการ ‘ใช้เวลา’ ของตัวเองให้คุ้มค่ามากขึ้น

ซึ่ง แพนเค้ก เขมนิจ ได้เปิดใจว่า “สำหรับซีรีส์ TIME หมุนเวลาตาย ทำการบ้านขั้นสุดไปเลยค่ะ นอกจากมันมีความเป็นดราม่าแล้วมีความแฟนตาซีแล้วมันก็มีความแอ็คชันด้วย ซึ่งบทบาทคุณหนูเมลานีไม่น่าเชื่อว่าชีวิตจะพลิกผันมาเจอเรื่องราวต่างๆมากมายขนาดนี้ค่ะ ด้วยบทคือมันเป็นการข้ามเวลาย้อนไปมาและมีความแฟนตาซี มันเลยเหมือนกับเราต้องทำความเข้าใจกับเราเยอะมากๆเป็นหลายเท่า คือต้องจดต้องนั่งไล่จำไทม์ไลน์ อารมณ์จะสวิงตลอดเวลาเหมือนคนเป็นไบโพล่าร์ยากมาก ยากมากจริงๆค่ะ เพราะด้วยพล็อตค่อนข้างยากแล้วก็สลับสน เหมือนว่าต้องทำความเข้าใจให้เข้าใจในพื้นฐานก่อนเวลาเราไปทำงานเราจะได้เรียบเรียงได้ถูกว่าเรากำลังอยู่ในเหตุการณ์ตรงไหนค่ะ ก็เป็นไปตามที่พี่ฉอดบอกคนทำงานยากแต่คนดูจะง่ายเพราะเราจะย่อยทุกอย่างให้ดูอย่างกระชับและเข้าใจง่ายค่ะ เรื่องนี้มีบู๊ด้วยแบบไม่น่าเชื่อจากแบบเป็นคุณหนูสวยๆสวยอยู่แป๊บเดียวจริงๆแล้วหลังจากนั้นก็คือต้องถือปืนทั้งยิงไม่เป็นต้องยิงเป็น ตั้งแต่ตกใจจนด้านชาจากเป็นคนปกติจนเป็นคนหวาดระแวงอะไรอย่างนี้ มันมีเรื่องราวต่างๆที่เกิดขึ้นเยอะมาก แต่เรื่องนี้จะเป็นบู๊แบบเอาตัวรอดเหมือนเราต้องเอาตัวรอดเอาชีวิตรอดเฉพาะนั้นมันก็จะมีความแบบสู้สุดใจอะไรอย่างนี้ค่ะ ฆ่าคนแบบที่ไม่ได้ตั้งใจจนต้องตั้งใจฆ่าจนต้องคิดแผนการที่จะฆ่าอะไรอย่างนี้มีความย้อนกลับไปมาตอดเวลา แล้วไม่สามารถไว้ใจใครได้เลยสักคนหนึ่งในบรรดา 6-7 คนที่อยู่รอบๆตัวเรา ส่วนเรื่องความรักในเรื่องนี้คือน้อยมากเลยค่ะ

สำหรับคาแรคเตอร์ของเมลานีทำให้เรารู้สึกว่าเวลาคือสิ่งที่มันไม่สามารถย้อนกลับมาได้ มันคือสิ่งที่ผ่านแล้ว แล้วมันผ่านเลยถึงแม้ในเรื่องเขาจะได้ย้อนเวลากลับมาก็ตาม แต่การแก้ไขทุกอย่างมันก็ไม่สามารถเป็นไปโดยสิ้นเชิง เพราะฉะนั้นมันก็เหมือนกับว่าทุกวินาทีเราควรอยู่กับปัจจุบันและทำให้มันดีที่สุด แพนว่าคีย์ของมันคือรู้อนาคตมากเกินไปก็ไม่ใช่สิ่งที่ดีจะกลับไปรู้อดีตอีกก็ไม่ได้จะแก้ไขได้ทุกอย่างอะไรอย่างนี้ค่ะ เพราะฉะนั้นปัจจุบัน ณ ที่อยู่ตอนนี้เราควรทำให้ดีที่สุดดีกว่า ฝากด้วยนะคะ ซีรีส์ ‘TIME หมุนเวลาตาย’ ภายใต้โปรเจกต์ CHANGE2561 ORIGINAL ทุกคืนวันศุกร์ เวลา 22.15 น. ทางช่องวัน 31 และสามารถรับชมย้อนหลังฟรีที่แรกที่ทรูไอดี ดูฟรีทุกเครือข่าย อัปเดตหลังละครออกอากาศ ทุกคืนวันศุกร์ เวลา 23.15 น.