นายไมเคิล เดรเย่อร์  รองประธาน บริษัทโคโลญ เมสเซ่ ภาคพื้นเอเชียแปซิฟิค จำกัด (ที่3จากซ้าย) ร่วมกับ นายจำนงค์ นิรังสรรค์ นายกสมาคมเชฟไทย (ที่3จากขวา) แถลงข่าวเปิดตัวการแข่งขัน “สุดยอดเชฟไทยครั้งที่ 3 Thailand Ultimate Chef Challenge2014”  โดยได้รับเกียรติจาก เชฟ กีเซอร์ กุดมุนสัน นายกสมาคมเชฟโลก (World Association of Chefs Society) (ที่2จากซ้าย) และ เชฟ…

แบล็คแคนยอน ร้านกาแฟและอาหารอร่อยระดับแชมป์  แนะนำเมนูใหม่โดนใจ  “สเต็กปลาแซลมอน ซอสพะแนง” สองความแตกต่างที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ด้วยคู่หูความซี๊ด เอาใจคนรักความเผ็ดร้อนในแบบไทยๆ กับซอสพะแนง ที่ปรุงแต่งอย่างพิถีพิถัน เสิร์ฟพร้อม สเต็กปลาชิ้นโต คัดสรรพิเศษมาเพื่อคุณ หนึ่งความอร่อยในเมนู “ซัมเมอร์ พาราไดซ์”   เชิญร่วมอิ่มอร่อยกับเมนู “ซัมเมอร์ พาราไดซ์”  ที่ร้านแบล็คแคนยอนทุกสาขา ได้ตั้งแต่วันนี้ –…

บริษัท โคโลญ เมสเซ่ ผู้จัดงาน THAIFEX 2014  ร่วมกับ สมาคมเชฟประเทศไทย จัดงานแถลงข่าวเปิดการแข่งขัน “สุดยอดเชฟไทยแห่งปี ครั้งที่ 3 Thailand Ultimate Chef Challenge2014” อย่างเป็นทางการ พร้อมกันนี้ยังมีพิธีลงนามสัญญาข้อตกลงร่วมกัน ระหว่าง โคโลญ เมสเซ่ โดยนายไมเคิล…

กรุงเทพฯ, 16 พฤษภาคม 2014 – อิเกีย บางนา เชิญลูกค้าชาวไทยร่วมฉลองเทศกาลมิดซอมมาร์ (เทศกาลเฉลิมฉลองรับซัมเมอร์ของชาวสวีเดน) จัดกิจกรรมให้ลูกค้าได้ทั้งชิมทั้งช้อปและรับของสมนาคุณ ในเดือนมิถุนายนของทุกปี ชาวสวีเดนจะฉลองเทศกาลมิดซอมมาร์เพื่อต้อนรับการมาเยือนของฤดูร้อนที่ดอกไม้ใบไม้ผลิบานแตกใบงดงาม การเริ่มต้นวันหยุดยาวประจำปี และช่วงเวลาที่กลางวันยาวนานกว่ากลางคืนทำให้ชาวสวีเดนสามารถทำกิจกรรม พักผ่อน ตลอดจนชื่มชมธรรมชาติที่สวยงามได้มากขึ้น เทศกาลมิดซอมมาร์ถือเป็นช่วงเวลาที่ครอบครัว เพื่อนฝูง และคนรักได้ใช้เวลา ทานอาหาร ร้องเพลง เต้นรำ…

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เชิญชวนผู้ประกอบการธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหารทุกประเภท โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้ผ่านการรับรองมาตรฐานฮาลาล ตลอดจน พืชผัก และผลไม้ ที่สนใจเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของนิทรรศการ Thai Halal Food Exhibition ภายในงาน My Karachi 2014  จัดขึ้น ณ เมือง    การาจี ประเทศปากีสถาน ระหว่างวันที่…

มาแรงจริงๆ สำหรับร้าน “ชาบู จัง” ร้านชาบูสัญชาติไทยและเป็นที่กล่าวขานกันติดปากของเหล่าบรรดานักชิม  กับการหยิบเอาความอร่อยของอาหารขึ้นชื่อในแถบอาเซียนกับบรรยากาศในร้าที่แต่งตัวในบรรยากาศญี่ปุ่นโดนใจ   ฝีมือการสร้างสรรค์โดยคุณตู๋ เนาวรัตน์  ผู้หญิงเก่ง ภรรยาคนสวยของคุณต้อม ยุทธเลิศ สุดยอดผู้กำกับชื่อดัง  ซึ่งเมนูขึ้นชื่อก็คือเหล่าบรรดากองทัพลูกชิ้นปลานำเข้าที่หลากหลายและแปลกใหม่ ไม่ว่าจะเป็นไส้ไข่หอยเม่น ไส้ชีส ไส้ล็อปเตอร์  โดยลูกชิ้นทุกลูกที่เสิร์ฟมีคอนเซ็ปท์อยู่ว่าต้องอัดแน่นไปด้วยไส้เต็มพิกัด และพร้อมที่จะทะลักเสมือนลาวาที่พุ่งออกมาจากภูเขาไฟเลยทีเดียว  ทำให้ชื่อของชาบู จัง ติดอยู่ริมฝีปากของเหล่าบรรดานักชิมที่ชื่นชอบอาหารสไตล์ชาบูอย่างรวดเร็ว และล่าสุดด้วยความคิดสร้างสรรค์ที่ถือว่าเป็นสวรรค์สำหรับนักชิมจากไอเดียของคุณตู่…

นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม(ที่ 3 จากขวา) ให้การต้อนรับ นางอรรชกา สีบุญเรือง อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม(กลาง) นายปฏิมา จีระแพทย์ ผู้อำนวยการสสว.และคณะ เข้าเยี่ยมชมบูธสาธิตการปรุงอาหารไทยของสถาบันอาหาร ซึ่งเป็นภารกิจหนึ่งภายใต้โครงการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารของไทยให้เป็นครัวอาหารคุณภาพของโลก (Thailand Food Quality to The World) ในงาน…

สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม โดยศูนย์อัจฉริยะเพื่ออุตสาหกรรมอาหาร ได้จัดทำรายงานพฤติกรรมผู้บริโภค AEC เรื่อง “พฤติกรรมและอำนาจซื้อที่กำลังเปลี่ยนแปลงของเวียดนาม” พบว่ามีการคาดการณ์โดยบริษัท Boston consulting group สาขาเวียดนาม ว่าระหว่างปี 2556 – 2563 ชนชั้นกลางและคนที่ร่ำรวยในเวียดนามจะเพิ่มขึ้นจาก 12 ล้านคน เป็น 33 ล้านคน…

ปีใหม่-ณัฐาปพัฒน์ จันทร์โส (Belly Angel รายการ Thailand Dance now ทางช่อง 3) ยังปลื้มไม่เสร็จ หลังจัดงานเปิดตัว “ละมุน ค็อฟฟี่ แอนด์ คิวซีน” ร้านอาหารไทยและนานาชาติ ในสวนสวย อาหารอร่อย บรรยากาศดี ใจกลางเมือง ในงาน…

ทรูคอฟฟี่ พร้อมเสิร์ฟสุดยอดเครื่องดื่มน้ำผลไม้ปั่นผสมคอลลาเจน 4 รสชาติ 4 สไตล์ ด้วยส่วนผสมคอลลาเจนที่มีคุณประโยชน์ช่วยฟื้นฟูผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง เพิ่มความสดชื่นและดับกระหายในหน้าร้อนนี้   โดยมีให้เลือกรสชาติหลากหลายลงตัว ด้วยส่วนผสมเปรี้ยวอมหวาน กระปรี้กระเปร่าได้แก่ สตรอเบอร์รีผสมกล้วยพลัสคอลลาเจน มะม่วงผสมเสาวรสพลัสคอลลาเจน กีวีผสมฝรั่งพลัสคอลลาเจน  มิกซ์เบอร์รี่พลัสคอลลาเจน ในราคาเพียงแก้วละ 115 บาท สัมผัสความอร่อยสดชื่นพร้อมคุณประโยชน์ได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 31 พฤษภาคม…