รายการ เดอะดิช เมนูทอง สัปดาห์นี้ พบกับเมนูเพื่อคนรักสุขภาพอย่าง ทูน่า ปารีเซียง (Tuna Parisian) จากร้าน คอมทัวร์ ไอเฟล (Comptouir Eiffel) ซึ่งเจ้าของร้านเป็นหนุ่มฝรั่งเศสที่เหยียบดินแดนประเทศต่างๆมาแล้วค่อนโลก เพราะความหลงใหลในอาหารและการใช้ชีวิตไปตามแรงบันดาลใจ จนในที่สุดเขาจึงตัดสินใจนำตัวเองลงหลักปักฐานสร้างสรรค์ร้านอาหารฝรั่งเศส ภายใต้บรรยากาศสไตล์ ปารีเซียงแท้ๆ เหมือนยกร้านอาหารในกรุงปารีส มาไว้ใจกลางเมือง ซอยสุขุมวิท…

รายการ “เดอะดิช เมนูทอง” สัปดาห์นี้ พบกับเมนูหรู อาหารฝรั่งเศสที่ใครหลายๆคนอยากลิ้มลอง จัดว่าเป็นอาหารชั้นเยี่ยมอย่าง ตับห่าน ฟัวกราส์ แต่ยังไม่มีโอกาสได้สัมผัสเนื่องจากราคาที่ค่อนข้างสูง คราวนี้มาในเมนู ริซอตโต้ แอนด์ ฟัวกราส์  จากอาหารฝรั่งเศสนำมาดัดแปลงเป็นสไตล์อิตาเลี่ยน โดยการนำข้าวอะรีซอตโต้ของอิตาเลี่ยนมาทำคู่กับโฟกราส์ ราดด้วยน้ำซอสราสเบอร์ เปลี่ยนนุ่มละมุนลิ้นให้คนทานไม่รู้สึกเลี่ยน ในราคาที่คุณอาจคาดไม่ถึง เมนูชั้นเยี่ยมนี้มาจากร้าน Buono Bistro…

The dish เมนูทอง สัปดาห์นี้พบกับร้านอาหารชื่อดัง Feel บรรยากาศชิวๆ ชมวิวสบายๆที่ อำเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี โดยเจ้าของคือเชฟคู่รักที่ทั้งคู่ต่างมีความเชี่ยวชาญและมีประสบการณ์ในร้านอาหารอิตาเลี่ยนในกรุงเทพฯมานาน จนตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่รวมทั้งอาหารไทยและอาหารอิตาเลี่ยนเข้าด้วยกันอย่างลงตัว เรียกลูกค้าที่ผ่านไปผ่านมาที่แวะไปเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวแถบนั้นได้เป็นจำนวนมาก สำหรับเมนู ฝากไว้ในสับปะรดนี้ ถือเป็นเมนูใหม่ที่เชฟคู่รักทั้งสองผสมผสานความเป็นอิตาเลี่ยนและไทยเข้าด้วยกัน โดยใช้ความชอบความถนัดในการปรุงอาหารอิตาเลี่ยน ผสมผสานกับวัตถุดิบที่หาได้ในอำเภอสวนผึ้งนั่นก็คือสับปะรด ซึ่งจุดเด่นที่ขาดไม่ได้คงจะเป็น  เส้นสับปะรด ที่คงไม่มีใครเคยได้ยินมาก่อนเป็นแน่ ทั้งคู่ใช้สับปะรดสดๆ ทำเส้นด้วยสูตรของตนเอง…

The Dish เมนูทอง สัปดาห์นี้ เอาใจคุณพ่อคุณแม่ที่ชอบพาคุณลูกๆ ไปนั่งทานไอศกรีมเย็นๆ เพราะในวันจันทร์นี้จะพาไปชิมความหวานและอร่อยของไอศกรีมโฮมเมดสูตรพิเศษหลากรสชาติกันที่ร้าน Love To Eat ร้านไอศกรีมน่ารักๆ ที่ซ่อนตัวอยู่บริเวณชั้น 5 โซน Paragon Hall ของห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน โดยเอกลักษณ์ของร้าน Love To Eat อยู่ที่การสร้างสรรค์ให้เมนูไอศกรีมที่เหมือนธรรมดามีความแตกต่างกว่าใคร…

        The Dish เมนูทอง จันทร์นี้ กับ “ร้านแม่แดงปักษใต้” อาหารใต้แท้ๆ จากจังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเกิดจากการที่แม่แดงมีฝีมือในการทำอาหารใต้ ลูกที่มาทำงานในกรุงเทพฯ เลยชักชวนให้แม่มาเปิดร้านเล็กๆ สไตล์พื้นบ้านย่านถนนราชพฤกษ์ ซึ่งถือเป็นร้านอาหารแบบต้นฉบับรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน เป็นฝีมือที่เรียกได้ว่า “หรอยอย่างแรง”        และเมนูที่นำมาเสนอใน The…

       The Dish เมนูทอง อาทิตย์ กับร้าน เตี๋ยวยำแซ่บ ซึ่งเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวข้างทางที่เกิดจาก คุณกวาง คมกฤตย์ วรรณรักษ์ เจ้าของร้านผู้มีใจรักในการทำอาหาร จึงออกจากงานประจำที่ทำมากว่า 20 ปี เพื่อมาเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวย่านวัชรพล ร้านเตี๋ยวยำแซ่บเป็นร้านอาหารขนาดเล็กที่มีวัตถุดิบชั้นเลิศอย่างเช่น เนื้อวากิล, ปูแคนนาเดียน, ลอบสเตอร์,…

The Dish เมนูทอง กับร้าน ตำกะเตี๋ยว เสนอเมนูสุดแซ่บ “ซูชิข้าวปุ้น” The Dish เมนูทอง อาทิตย์นี้ เอาใจคออาหารไทยกับร้าน “ตำกะเตี๋ยว” ซึ่งเป็นร้านอาหารผสมผสานระหว่างอาหารอีสานกับก๋วยเตี๋ยวและอาหารไทยย่านบางเขน บริการในร้านเดียวกันให้ลูกค้าได้เลือกทานได้หลากหลายสไตล์ และทางร้านยังมีเมนูเด็ดๆ เมนูแปลกที่ทางร้านคิดขึ้นมาเองอีกด้วย และเมนูที่มานำเสนอใน The Dish เมนูทอง นั่นคือ…

เปิดตัวครั้งแรกกับขนมหวานใส่ดอก-ใบซากุระ เมนูแสนประณีต “ฮานาบิระ” The Dish เมนูทอง อาทิตย์นี้ เอาใจคนรัก ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่น กับร้าน Mori Osaka ซึ่งชื่อร้านมาจากชื่อของเชฟ “โมริ” ซึ่งบินตรงมาจากเมืองโอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น ที่มีประสบการณ์การทำเค้กมากว่า 30 ปี โดยกรรมวิธีทำเค้กแต่ละชิ้นจะประณีตและงดงามสุดจะบรรยาย วัตถุดิบที่ใช้ยังเป็นวัตถุดิบนำเข้ามาจากหลายประเทศตั้งแต่ญี่ปุ่นไปจนถึงฝั่งยุโรป และเมนูที่มานำเสนอใน…

The Dish เมนูทอง กับร้านไอติมหม้อไฟ ยศเส เสนอเมนูสุดหรู “Sparking Caviar” หากเอ่ยชื่อร้าน “ไอติมหม้อไฟ ยศเส” หลายคนคงต้องร้องอ๋อกันเลยทีเดียว เพราะเป็นร้านที่ได้รับความนิยมอย่างมากมายในหมู่วัยรุ่นในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งในวันจันทร์นี้พิเศษสุดๆ เมื่อทางร้านได้ทำเมนูใหม่ที่ไม่เคยทำขายที่ไหนมาก่อนกับเมนูที่ชื่อว่า “Sparkling Caviar” มาพิชิตใจกรรมการขาโหดทั้ง 3 ท่านในรายการ “The Dish…

The Dish เมนูทอง กับร้านดังในโซเชียล เสนอเมนูเด็ด “แกงเขียวหวานกะโหลกกะลา” The Dish เมนูทอง จันทร์นี้ พาไปบุกไกลถึงอำเภอสามพราน จังหวัดนครปฐม กับร้านอาหารสวนสวยสไตล์อิงลิชคอตเทจ “Little Tree Garden” ที่หลายคนรู้จักกันดีเพราะเป็นร้านดังในโลกโซเชียลมีเดียที่ถูกพูดถึงบ่อยและถูกแชร์แล้วนับครั้งไม่ถ้วน แถมเคยผ่านหูผ่านตาทางรายการทีวี ละคร นิตยสารมาแล้วหลายฉบับ ซึ่งเมื่อมีโอกาสได้มาพิชิตใจกรรมการขาโหดทั้ง 3…